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儿童营养缺乏会得哪些病

时间:2018-09-11 14:23:22  来源:大庆友谊医院  作者:

     维生素a缺乏症

 
  维生素a主要分布在肝脏,其次在肾脏,肾上腺和眼睛里,参与性激素的合成,促进生长,保护皮肤,增强免疫。儿童非常容易缺乏维生素a。缺乏维生素a容易感染(尤其是呼吸道感染),视力下降,得皮肤病,头皮脱落和不孕不育。糖尿病人容易不孕不育,因为他们通常缺乏维生素a。维生素a的最佳来源是动物食品,尤其是肝脏。有机食物中的维生素a的含量比普通食物高出25%以上。
 
  可以直接补充维生素a,但过量可能引起中毒,尤其对于儿童和孕妇,可能导致婴儿先天缺陷。最安全的方式是补充β―胡萝卜素,一种没有毒性的“维生素a原”。当维生素a不足时,它可以转化为维生素a。β―胡萝卜素只是几百种类胡萝卜素中的一种。类胡萝卜素具有很强的抗氧化作用,它们主要存在于橘红色的蔬菜水果中。
 
  β―胡萝卜素补充剂非常安全,成人每天10,000―25,000iu(国际单位),儿童可以根据体重比例调节。由于β―胡萝卜素不能在水中溶解,只能在油中溶解,如果饮食中没有脂肪,你不能有效吸收β―胡萝卜素。所以,吃胡萝卜或补充β―胡萝卜素时,应该同时食用油脂食物。
 
  维生素b缺乏症
 
  维生素b族是个大家庭,包括维生素b1(硫胺素),b2(核黄素),b3(烟酸),b5(泛酸),b6,b12,生物素(维生素h)和叶酸等。喜欢吃精加工食品和加热烹调的人,容易缺乏维生素b族。孕妇和奶妈容易缺乏维生素b族。缺乏维生素b1会得脚气病,肌肉松弛和学习困难。缺乏b2会得口腔溃疡,畏光和红眼病。缺乏维生素b3会失眠,抑郁和记忆力下降,皮肤粗糙。缺乏维生素b5会抽筋,易怒和心跳过速。缺乏维生素b6会忆梦,水肿,痛经和怀孕晨吐。缺乏维生素b12会脚痛,磨牙,贫血和神经质。
 
  生物素不足会使指甲和头发易碎,指甲出现凸起的竖纹,精力不足,头发欠佳。叶酸是现***类最缺乏的维生素。叶酸不足会导致先天不足,少白头,无精打采和肠道疾病。维生素b6,b12和叶酸同时不足会造成“高半胱胺酸”过高,引发心脏病。

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